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烧卤冷菜制作技术(第2版十四五职业教育国家规划教材)

作者:编者:文歧福| 出版社:北京理工大学
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  • 出版社:北京理工大学
  • ISBN:9787576310597
  • 作者:编者:文歧福|
  • 页数:243
  • 出版日期:2024-01-01
  • 印刷日期:2024-01-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:2
  • 印次:3
  • 字数:340千字